a
b
c
d
Ресторан SANPAOLO Директор, Шеф-повар в Киеве
Должность:
Ресторан SANPAOLO Директор, Шеф-повар
Желаемая зарплата:
от 2000 руб.
Город:
Киев
Образование:
Не указано
Тип работы:
По договоренности
Место работы:
Не важно
График работы:
По договоренности
Последнее обновление:
23.12.2016
О соискателе
ФИО:
Юрий Владимирович Фролов
Образование:
Не указано
Пол:
Мужской
Дополнительная информация
Отрасль работодателя: Услуги / Рестораны, Общественное питание / Ресторан; Услуги / Рестораны, Общественное питание
Адрес: Киев, Украина
Дата рождения: 25 06 1979
Семейное положение: не женат
Гражданство: Украинец
1996 - 2000: ВПУ-1, Повар, кондитер
Языки: Русский - базовый
Адрес: Киев, Украина
Дата рождения: 25 06 1979
Семейное положение: не женат
Гражданство: Украинец
1996 - 2000: ВПУ-1, Повар, кондитер
Языки: Русский - базовый
Опыт работы
09/ 2013 - 2016
Рест ор ан &# 34; SANPAOLO&# 34; Дир ект ор. Шеф- повар
04/ 2006 - 09/ 2013
Яхт клу б. Рест ор анны й комплекс &# 34; Маяч ок&# 34; Шеф- повар
09/ 2004 - 04/ 2006
Рест ор ан &# 34; Центр аль&# 34; г. Киев Шеф- повар
06/ 2003 - 09/ 2004
Фаст-фу д &# 34; НЕП&# 34; г. Киев Шеф- повар
Совр еменная ст оловая с обор от ом 2000 ч еловек в день.
10/ 2002 - 06/ 2003
Рест ор ан &# 34; Наст оль жи&# 34; г. Мос ква Повар
06/ 2000 - 10/ 2002
Рест ор ан, кондит ерс кая &# 34; СЮРПРИЗ&# 34; г. Киев Повар
Резю ме кандидат а в с вободном ф ор мат е На должност и ш еф- повар а. Разр абот ки блю д нового меню, от бор пр оду кт ов, пр авиль ное и ц елевое р асх одование пр оду кт ов, каль ку ляц ия, контр оль за р абот ой перс онала, обуч ение, тр енинги. Ор ганизац ия р абоч его пр оц есс а на кух не и контр оль кач ест ва пр игот овления блю д. И многое дру гое...) На должност и Дир ект ор а. Ор ганизац ия вс ех р абоч их пр оц есс ов пр едпр ият ия. Подбор кадр ов. Уч ет ф инанс овой деят ель ност и. Пр одвижение и р азвит ие пр едпр ият ия. Индивиду аль ная р абот а с клиент ами. И многое дру гое)
Рест ор ан &# 34; SANPAOLO&# 34; Дир ект ор. Шеф- повар
04/ 2006 - 09/ 2013
Яхт клу б. Рест ор анны й комплекс &# 34; Маяч ок&# 34; Шеф- повар
09/ 2004 - 04/ 2006
Рест ор ан &# 34; Центр аль&# 34; г. Киев Шеф- повар
06/ 2003 - 09/ 2004
Фаст-фу д &# 34; НЕП&# 34; г. Киев Шеф- повар
Совр еменная ст оловая с обор от ом 2000 ч еловек в день.
10/ 2002 - 06/ 2003
Рест ор ан &# 34; Наст оль жи&# 34; г. Мос ква Повар
06/ 2000 - 10/ 2002
Рест ор ан, кондит ерс кая &# 34; СЮРПРИЗ&# 34; г. Киев Повар
Резю ме кандидат а в с вободном ф ор мат е На должност и ш еф- повар а. Разр абот ки блю д нового меню, от бор пр оду кт ов, пр авиль ное и ц елевое р асх одование пр оду кт ов, каль ку ляц ия, контр оль за р абот ой перс онала, обуч ение, тр енинги. Ор ганизац ия р абоч его пр оц есс а на кух не и контр оль кач ест ва пр игот овления блю д. И многое дру гое...) На должност и Дир ект ор а. Ор ганизац ия вс ех р абоч их пр оц есс ов пр едпр ият ия. Подбор кадр ов. Уч ет ф инанс овой деят ель ност и. Пр одвижение и р азвит ие пр едпр ият ия. Индивиду аль ная р абот а с клиент ами. И многое дру гое)
Образование
Обр азование / Квалиф икац ия: 2002 - 2006: КНТЭУ, Инженер т ех нолог общ ест венного пит ания